Esta investigación analiza la accesibilidad de hogares monoparentales y vulnerables a supermercados y ferias libres en el Área Metropolitana de Santiago. El objetivo es comprender como influyen los factores socioeconómicos y geográficos en el acceso a alimentos saludables para estas comunidades, considerando la desigualdad socio-territorial de esta área geográfica y las limitaciones metodológicas en contextos latinoamericanos.
Utilizando análisis espaciales a nivel de zona censal con indicadores de accesibilidad, nivel socioeconómico, y porcentaje de monoparentalidad, se examinó la relación entre dichas variables, mediante análisis univariado y bivariado de Local Moran’s y regresiones lineales. Contrario a las expectativas, se refuta la relación entre zonas de bajos ingresos y peor accesibilidad a alimentos saludables. En el AMS, las áreas de mayor nivel socioeconómico tienen mejor acceso a supermercados, mientras que los grupos socioeconómicos bajos tienen mayor accesibilidad a ferias libres, presentando una distribución bivariada que mitiga la mala accesibilidad en zonas desfavorecidas. Aunque la monoparentalidad no se correlaciona significativamente con la accesibilidad a supermercados, hogares monoparentales encuentran en ferias libres una opción más cercana, destacando la importancia de considerarlas como alternativas accesibles en el AMS para mejorar la accesibilidad de hogares vulnerables y monoparentales.
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Planificación Urbana / Magíster en Desarrollo Urbano
ProfesiónLicenciatura en Ciencias Sociales
PaísChile
Estado AlumnoTitulado